Representasjon på budsjett
Representasjon på budsjett.
Er en dyr vin alltid så mye bedre enn en noe rimeligere vin?
Dette kurset forsøker å lære bort hemmeligheten om hvor du kan finne bortgjemte vinperler, som ofte ikke har så fancy navn, men hvor kvalitet og smak ofte overrasker positivt. Med andre ord, hvor kan jeg finne ”value for money”. Ved en representasjon er det viktigste at vinene passer til maten, og at kundene er fornøyd, men det skader jo ikke om budsjettene holdes på et fornuftig nivå.
